Từ ngày 13 đến 16/7, Hội nghị Sầu riêng Châu Á lần thứ hai tại Việt Nam sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh.
Toucan Durian sẽ tham gia trưng bày và giới thiệu sản phẩm tại sự kiện. Chúng tôi trân trọng kính mời các doanh nghiệp, nhà thu mua, nhà phân phối và đối tác trong ngành trái cây, sầu riêng đến tham quan gian hàng B03 và B05, gặp gỡ trực tiếp và trao đổi các cơ hội hợp tác.
▎GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
Công ty TNHH Tập đoàn Thực phẩm Toucan Hải Nam là công ty thành viên chủ lực của Tập đoàn Nông nghiệp Hongxiang Cát Lâm.
Doanh nghiệp được thành lập vào tháng 4/2025, đặt tại Khu công nghiệp chế biến và logistics Văn La, thị trấn Văn La, huyện tự trị dân tộc Lê Lăng Thủy, tỉnh Hải Nam.
Công ty tập trung vào lĩnh vực chế biến nông sản và thực phẩm nhiệt đới, đồng thời xây dựng chuỗi hoạt động khép kín gồm vùng trồng, chế biến thông minh, kho vận, logistics và hệ thống phân phối trực tuyến, trực tiếp.
Thông qua việc kiểm soát chặt chẽ từng khâu trong chuỗi cung ứng, Toucan hướng đến cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định và đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường.
▎LĨNH VỰC KINH DOANH CỐT LÕI
1. Canh tác theo quy trình tiêu chuẩn
Công ty hiện quản lý hơn 1.000 ha vùng trồng sầu riêng, tương đương trên 15.000 mẫu Trung Quốc, với tổng số khoảng 210.000 cây. Đây là doanh nghiệp trồng sầu riêng có quy mô lớn nhất tại tỉnh Hải Nam.
Các giống sầu riêng chủ lực gồm:
Monthong;
Musang King;
Black Thorn.
Sản lượng năm 2025 đạt khoảng 2.000 tấn.
Vùng trồng của công ty đã được công nhận là:
– Cơ sở trình diễn trái cây và rau nhiệt đới chất lượng cao cấp tỉnh Hải Nam;
– Cơ sở nhân giống cây trồng nhiệt đới chất lượng cao cấp tỉnh;
– Vùng sản xuất đạt chứng nhận GAP – Thực hành nông nghiệp tốt.
2. Kinh doanh sầu riêng tươi
Công ty đặt trung tâm kinh doanh tại Quảng Châu, từ đó xây dựng mạng lưới phân phối tới nhiều thị trường trên khắp Trung Quốc. Đây cũng là đầu mối quan trọng giúp thương hiệu tiếp cận khách hàng và mở rộng hệ thống tiêu thụ.
Bên cạnh nguồn sầu riêng trong nước, Toucan còn phát triển hoạt động tại những vùng sản xuất trọng điểm ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam và một số quốc gia Đông Nam Á khác.
Thông qua việc thành lập công ty thành viên và hợp tác khai thác các vùng trồng chất lượng cao, doanh nghiệp đang từng bước xây dựng mạng lưới cung ứng tại những khu vực sản xuất sầu riêng lớn trên thế giới.
3. Chế biến sâu
Toucan đã xây dựng nhà máy chế biến sâu sầu riêng quy mô lớn đầu tiên tại Trung Quốc, đồng thời đưa vào vận hành dây chuyền kiểm tra và phân loại sầu riêng bằng trí tuệ nhân tạo đầu tiên của nước này.
Dây chuyền sử dụng công nghệ hình ảnh đa phổ kết hợp với hệ thống phân tích và ra quyết định bằng AI, giúp nâng cao độ chính xác trong khâu kiểm tra, phân loại và hạn chế sai lệch do đánh giá thủ công.
Công nghệ này cho phép kiểm tra chất lượng bên trong của quả sầu riêng ở quy mô công nghiệp, góp phần đưa ngành sầu riêng chuyển từ phương thức sản xuất dựa nhiều vào kinh nghiệm sang quản lý bằng dữ liệu và công nghệ.
Danh mục sản phẩm chế biến của công ty gồm:
– Kẹo sầu riêng;
– Sầu riêng sấy thăng hoa;
– Bánh trung thu da tuyết;
– Bánh crepe ngàn lớp;
– Các sản phẩm từ cau;
– Nhiều dòng thực phẩm chế biến khác.
▎CÁC THƯƠNG HIỆU TRỰC THUỘC
TOUCAN
Toucan tuyển chọn những dòng sầu riêng chất lượng cao từ các vùng sản xuất trong và ngoài Trung Quốc, đồng thời tuân thủ tiêu chuẩn thu hoạch quả chín tự nhiên trên cây.
Sản phẩm có cơm vàng óng, múi đầy, kết cấu ráo và dẻo mịn, hương thơm đậm, độ ngọt trên 35° và hàm lượng tinh bột từ 37% trở lên.
CHIM CHIÊU TÀI
Thương hiệu tuyển chọn sầu riêng chất lượng cao từ những vùng sản xuất trọng điểm tại Việt Nam, Thái Lan và các quốc gia Đông Nam Á, bảo đảm nguồn cung ổn định quanh năm.
Toucan làm việc trực tiếp tại vùng nguyên liệu, kiểm soát chặt chẽ tiêu chuẩn thu hoạch và các khâu trong chuỗi cung ứng. Các giống chủ lực gồm Monthong, Musang King và những giống sầu riêng được thị trường ưa chuộng.
Sản phẩm có cơm đầy, màu vàng đẹp, vị ngọt thanh, mềm dẻo và giữ được hương vị tự nhiên đặc trưng.
SẦU RIÊNG QUÊN LỐI VỀ
“Sầu riêng Quên Lối Về – sinh ra đã thuộc hàng tuyển chọn.”
Sản phẩm được lựa chọn từ các vùng trồng chất lượng cao tại miền Đông và miền Nam Thái Lan, với các giống chủ lực như Monthong, Musang King và Puang Manee.
Cơm sầu riêng có màu vàng óng, hàm lượng tinh bột từ 32% trở lên, bên ngoài ráo nhẹ, bên trong mềm mịn, hương vị hài hòa và hậu vị kéo dài.
▎LỢI THẾ CỐT LÕI
Quy mô vùng trồng
Toucan hiện có hơn 1.000 ha vùng trồng sầu riêng theo quy trình tiêu chuẩn, đứng đầu tỉnh Hải Nam về quy mô.
Ngoài diện tích đang khai thác, công ty còn có hơn 1.130 ha đất dự kiến phát triển trong giai đoạn tiếp theo, tương đương khoảng 17.000 mẫu Trung Quốc.
Hệ thống công nghệ nông nghiệp thông minh
Công ty xây dựng mô hình nông nghiệp thông minh mang tên “Ba công trình – Một hệ thống quản lý”, gồm:
Hệ thống tưới thông minh: tự động điều chỉnh lượng nước theo điều kiện vùng trồng;
Hệ thống bảo vệ vườn cây: hỗ trợ phòng chống gió và thời tiết bất lợi;
Giải pháp cải tạo đất: nâng cao chất lượng đất và điều kiện sinh trưởng của cây;
Trung tâm quản lý thông minh: theo dõi vùng trồng và vận hành hệ thống 24 giờ mỗi ngày.
Mô hình này đã được lựa chọn vào danh sách 10 mô hình ứng dụng nông nghiệp thông minh tiêu biểu của tỉnh Hải Nam.
Năng lực toàn chuỗi
Toucan chủ động quản lý toàn bộ chuỗi hoạt động, từ canh tác, kiểm tra và phân loại bằng AI đến chế biến sâu, phát triển thương hiệu và phân phối sản phẩm.
Việc kiểm soát đồng bộ giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng ổn định, nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của từng thị trường.
Kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc
Công ty áp dụng tiêu chuẩn thu hoạch quả chín tự nhiên trên cây và xây dựng hệ thống truy xuất “mỗi quả một mã”.
Thông tin về vùng trồng, quá trình chăm sóc, thu hoạch và phân loại được quản lý theo từng lô sản phẩm, giúp tăng tính minh bạch và độ tin cậy trong chuỗi cung ứng.
Các vùng sản xuất của doanh nghiệp cũng đã đạt chứng nhận GAP – Thực hành nông nghiệp tốt.
▎ĐỊNH HƯỚNG HỢP TÁC
· Hợp tác đầu tư phát triển vùng nguyên liệu và công nghiệp sầu riêng
Toucan trân trọng mời các nhà đầu tư chiến lược cùng tham gia phát triển tổ hợp sản xuất và chế biến sầu riêng quy mô hơn 1.130 ha tại Hải Nam.
Dự án hướng đến khai thác tiềm năng của ngành sầu riêng sản xuất trong nước và mở rộng chuỗi giá trị từ vùng trồng đến chế biến, phân phối.
· Hợp tác phát triển hệ thống phân phối
Kênh chợ đầu mối và bán buôn:
Kết nối với các chợ đầu mối trái cây trên toàn Trung Quốc, cung cấp nguồn sầu riêng tươi ổn định, đồng đều về chất lượng.
Kênh thương mại điện tử:
Hợp tác với các nền tảng bán lẻ trực tuyến, dịch vụ giao hàng nhanh trong ngày và các hệ thống thương mại điện tử trên toàn quốc.
Cửa hàng trái cây và hệ thống bán lẻ cao cấp:
Cung cấp sản phẩm theo yêu cầu, bao bì riêng và các chương trình hỗ trợ thương hiệu cho cửa hàng trái cây, siêu thị cao cấp và hệ thống bán lẻ chuyên biệt.
· Hợp tác phát triển thương hiệu
Toucan sẵn sàng hợp tác khai thác và phát triển các thương hiệu trực thuộc, cùng đối tác mở rộng kinh doanh sầu riêng tươi, sản phẩm chế biến và các sản phẩm sáng tạo liên quan đến thương hiệu.
· Chuyển giao công nghệ
Công ty cung cấp các giải pháp quản lý vùng trồng bằng công nghệ, hệ thống nông nghiệp thông minh và quy trình canh tác sầu riêng theo tiêu chuẩn.
Các giải pháp này giúp đối tác nâng cao năng suất, giảm chi phí quản lý và cải thiện hiệu quả vận hành vùng nguyên liệu.
· Phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch
Toucan mong muốn hợp tác với các doanh nghiệp trong lĩnh vực văn hóa và du lịch để phát triển các dự án tham quan, trải nghiệm và nghỉ dưỡng gắn với vùng trồng sầu riêng.
Mô hình hướng đến kết hợp sản xuất nông nghiệp, chế biến sản phẩm và dịch vụ du lịch trong cùng một hệ sinh thái.
